榕江县兴华乡高旧村立足本地资源禀赋,大力发展食用菌产业,走出了一条特色鲜明的乡村振兴之路。据了解,今年该村食用菌培植基地已培植食用菌100万棒,产业规模持续扩大,成为带动村民增收致富的重要引擎。
高旧村地处山区,气候温润、林木资源丰富,为食用菌培植提供了得天独厚的自然条件。基地主要培植的品种包括香菇、木耳等市场畅销品类,其培植过程采用现代化的菌棒制作技术,从原料拌料、装袋灭菌、接种培养到出菇管理,每个环节都严格按照标准化流程操作,确保菌棒的高成活率和出菇品质。
在培植模式上,基地采取“党支部+合作社+农户”的经营方式,由合作社统一提供菌棒、技术指导和销售渠道,农户负责日常管护和采摘。这种模式有效降低了农户的种植风险,激发了参与积极性,许多村民通过认领菌棒实现了家门口就业增收。
据统计,100万棒食用菌预计可产鲜菇约150万斤,带动周边200余户农户参与,户均年增收可达2万元以上。小菌棒真正成为了高旧村村民的“致富棒”,为巩固脱贫攻坚成果、推进乡村振兴注入了强劲动力。下一步,该村计划进一步扩大培植规模,延伸产业链条,探索食用菌深加工,提升产品附加值,让食用菌产业在乡村振兴中发挥更大作用。